Garçom
Curso de Garçom
O curso tem metodologia que valoriza a prática da profissão. No Senac-ES você aprende fazendo. Veja algumas competências ensinadas:
- Recepção e atendimento ao cliente: padrões de atendimento, tipos de clientes e etiqueta profissional,
- Técnicas de transporte de alimentos, bebidas e utensílios no salão,
- Preparar e finalizar alimentos e bebidas na frente do cliente. Cocções clássicas à mesa: flambagem, cortes de carnes, filetagem, entre outros,
- Preparar o mise en place de salão e bar, de acordo com cardápio e carta e as boas práticas para serviços de alimentação,
- Interpretar cardápio, carta e documentos,
- Administrar o tempo para a entrega de pedidos,
- Ergonomia no espaço de trabalho,
- Legislação e boas práticas para serviços de alimentação,
- Segurança aplicada a ambientes de gastronomia: comunicação de primeiros socorros, identificação de situações de risco e contenção de potenciais danos.
- Ampla vivência prática: além das aulas práticas no restaurante laboratório, os alunos do curso de Garçom profissional têm contato com os hóspedes do Hotel Senac Ilha do Boi.
- Nossos alunos são muito demandados pelo mercado por meio do Banco de Oportunidades do Senac-ES.
- O aluno do Senac-ES desenvolve potencial criativo e atitudes empreendedoras.
- Todos os instrutores do Senac-ES atuam no mercado e conciliam a teoria com os desafios atuais da área.
- Os cursos do Senac-ES prezam pelo alto padrão de qualidade em biossegurança.
- Material didático oferecido pelo Senac. Livros: “Sou Garçom”, “Bartender” e “Bem-vindo, volte sempre”.
- O Senac é a escola de educação profissional mais reconhecida pelas empresas de todo o Brasil.
- Ensino Fundamental Completo
- Idade mínima: 18 anos
Mercado de Trabalho
O setor de alimentos e bebidas está sempre aquecido e o garçom tem ampla atuação no mercado. É possível trabalhar em restaurantes, hotéis, bares, boates, casas noturnas, navios de cruzeiro e eventos. Pode atuar em horário flexível e fazer uma renda extra nos fins de semana e feriados.Se destaca o profissional que tem simpatia e empatia para receber bem o público. Um sorriso pode fazer toda a diferença no acolhimento e na fidelização de clientes. É preciso se comunicar bem, ter zelo na apresentação pessoal e postura profissional.
Para Matrícula
- Comprovante de residência.
- CPF
- RG.
BANDEIRAS DE CARTÕES ACEITAS
PERGUNTAS FREQUENTES
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Resumo Portaria 2023 |
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| Matrícula Antecipada - Matrículas realizadas e efetivadas em até 10 dias antes do início do curso. | 10% no valor total - Cursos com carga horária igual ou superior a 16H |
| Pagamento à Vista - Pagamento do valor total do curso através de dinheiro, cartão de débito, cartão de crédito (parcela única). Válido para cursos ofertados com a opção de parcelamento em boleto bancário. | 15% no valor total. |
| Fidelidade - Para matrículas realizadas com mesmo CPF/CNPJ no período de até 01 (um) ano após o último curso. Não cumulativo ao demais descontos. | 5% no valor total. |
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COMERCIÁRIO Comerciante: Apresentar cópia do contrato social da empresa e cópia da GFIP – FPAS 515. Comerciário: Apresentar carteira de trabalho ou contra-cheque, cópia da GFIP – FPAS 515. Funcionário Fecomércio/SESC/SENAC e Associados SESC: Apresentar carteira de trabalho ou contra-cheque ou Carteirinha Original do SESC (dentro do prazo de validade). |
20% no valor total. |
Política de desconto e parcelamento
Entenda a nossa política de desconto e parcelamento, ela foi pensada e elaborada para tornar nossa oferta mais acessível a você!
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PARCELAMENTO COM CARTÃO DE CRÉDITO |
DATAS DE VENCIMENTO |
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| Valor do Curso | Quantidade de Parcelas | Início do curso | Vencimento |
| De 60 até R$ 99,99 | 03 (três) | Entre os dias 01 a 10 | Dia 20 de cada mês |
| Acima de R$ 100,00 | 05 (cinco) | Entre os dias 11 a 20 | Dia 30 de cada mês |
| Acima de R$ 200,00 | 07 (sete) | Entre os dias 21 a 31 | Dia 10 de cada mês |
| Acima de R$ 300,00 | 09 (nove) | ||
| Acima de R$ 400,00 | 12 (doze) | ||
| Ou em até 36x acrescidos de juros, conforme modalidade praticada pelo banco emissor do cartão aos seus clientes. | |||
Acompanhe aqui o passo a passo para se inscrever no PSG:
O ingresso nos cursos do PSG se dá por ordem de inscrição do candidato. A orientação, portanto, é acompanhar a divulgação dos cursos e programações do Senac-ES e conhecer a oferta de vagas gratuitas em unidades mais próximas.
Para realizar a sua inscrição, você deve estar atento à documentação necessária, segundo o curso escolhido
No ato da inscrição, o interessado preencherá a “Ficha de Inscrição” com informações pessoais e será informado dos documentos necessários, data e local para efetivação da sua matrícula. Fique atento! A não apresentação de quaisquer dos documentos exigidos acarretará no cancelamento da inscrição.
A inscrição direta do interessado não se aplica aos cursos de Aprendizagem Profissional Comercial, pois, por determinação da legislação e normas vigentes, essa inscrição deve ser feita pelo empregador.
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