Jovem Chef
Curso de Jovem Chef
Programa social, voltado para explorar a Gastronomia como uma ferramenta de inclusão social produtiva para a juventude capixaba.
Este curso tem como objetivo de capacitar e gerar oportunidades de emprego e geração de renda, promover a inclusão social e melhoria da qualidade de vida de jovens de comunidades, e estimular atitudes empreendedoras e sustentáveis.
O curso tem metodologia voltada para a prática da profissão. Veja algumas competências ensinadas:
- Colaboração no trabalho em equipe,
- Responsabilidade no cumprimento de registros legais,
- Zelo pela segurança no local de trabalho, e o contexto do mercado de alimentação.
- Abordagem de questões práticas, como ficha técnica de produção, legislação e procedimentos para serviços de alimentação,
- Organização do ambiente de trabalho, higienização, segurança aplicada a ambientes gastronômicos, e combate a preconceitos no mercado de trabalho;
- Conceitos, operação, controle de validade, entrada e saída de mercadorias;
- Respeito nas relações com clientes, a utilização de termos técnicos, a apresentação pessoal e postura profissional;
- Conceitos de plano de negócios, ferramentas de gestão, criação e edição de fotos e vídeos, além de orientações sobre o MEI (Microempreendedor Individual);
- Responsabilidade no uso dos recursos organizacionais, sigilo no tratamento de dados e a aplicação de boas práticas na manipulação de alimentos.
- Mão na massa: todas as receitas são preparadas pelos alunos com orientação dos professores.
- O aluno do Senac-ES desenvolve potencial criativo e atitudes empreendedoras.
- Todos os instrutores do Senac-ES atuam no mercado e conciliam a teoria com os desafios atuais da área gastronômica.
- O Senac é a escola de educação profissional mais reconhecida pelas empresas de todo o Brasil.
- Ensino Fundamental Completo
- Idade entre 17 a 29 anos
Mercado de Trabalho
Benefícios: Vivência prática em restaurantes; Vale-Transporte, lanche e material de apoio incluso; Metodologia inovadora e colaborativa; Estrutura pedagógica de excelência; Certificação reconhecida pelo mercado; Aproximação da juventude na Gastronomia; Autoestima intelectual; 100% de jovens encaminhados para o mercado.
Para Matrícula
- Cadastro de Pessoa Física
- RG.
BANDEIRAS DE CARTÕES ACEITAS
PERGUNTAS FREQUENTES
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Resumo Portaria 2023 |
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| Matrícula Antecipada - Matrículas realizadas e efetivadas em até 10 dias antes do início do curso. | 10% no valor total - Cursos com carga horária igual ou superior a 16H |
| Pagamento à Vista - Pagamento do valor total do curso através de dinheiro, cartão de débito, cartão de crédito (parcela única). Válido para cursos ofertados com a opção de parcelamento em boleto bancário. | 15% no valor total. |
| Fidelidade - Para matrículas realizadas com mesmo CPF/CNPJ no período de até 01 (um) ano após o último curso. Não cumulativo ao demais descontos. | 5% no valor total. |
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COMERCIÁRIO Comerciante: Apresentar cópia do contrato social da empresa e cópia da GFIP – FPAS 515. Comerciário: Apresentar carteira de trabalho ou contra-cheque, cópia da GFIP – FPAS 515. Funcionário Fecomércio/SESC/SENAC e Associados SESC: Apresentar carteira de trabalho ou contra-cheque ou Carteirinha Original do SESC (dentro do prazo de validade). |
20% no valor total. |
Política de desconto e parcelamento
Entenda a nossa política de desconto e parcelamento, ela foi pensada e elaborada para tornar nossa oferta mais acessível a você!
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PARCELAMENTO COM CARTÃO DE CRÉDITO |
DATAS DE VENCIMENTO |
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| Valor do Curso | Quantidade de Parcelas | Início do curso | Vencimento |
| De 60 até R$ 99,99 | 03 (três) | Entre os dias 01 a 10 | Dia 20 de cada mês |
| Acima de R$ 100,00 | 05 (cinco) | Entre os dias 11 a 20 | Dia 30 de cada mês |
| Acima de R$ 200,00 | 07 (sete) | Entre os dias 21 a 31 | Dia 10 de cada mês |
| Acima de R$ 300,00 | 09 (nove) | ||
| Acima de R$ 400,00 | 12 (doze) | ||
| Ou em até 36x acrescidos de juros, conforme modalidade praticada pelo banco emissor do cartão aos seus clientes. | |||
Acompanhe aqui o passo a passo para se inscrever no PSG:
O ingresso nos cursos do PSG se dá por ordem de inscrição do candidato. A orientação, portanto, é acompanhar a divulgação dos cursos e programações do Senac-ES e conhecer a oferta de vagas gratuitas em unidades mais próximas.
Para realizar a sua inscrição, você deve estar atento à documentação necessária, segundo o curso escolhido
No ato da inscrição, o interessado preencherá a “Ficha de Inscrição” com informações pessoais e será informado dos documentos necessários, data e local para efetivação da sua matrícula. Fique atento! A não apresentação de quaisquer dos documentos exigidos acarretará no cancelamento da inscrição.
A inscrição direta do interessado não se aplica aos cursos de Aprendizagem Profissional Comercial, pois, por determinação da legislação e normas vigentes, essa inscrição deve ser feita pelo empregador.
Jovem Chef
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