Produção de alimentos

Panificação: técnicas e bases

Panificação: técnicas e bases
Formas de Pagamento: Boleto Parcela Única Cartão *Ver política de desconto e parcelamento

Curso de Panificação: técnicas e bases

O curso Panificação: técnicas e bases capacita profissionais e estudantes da gastronomia para aplicar técnicas fundamentais da panificação, desenvolvendo produtos com qualidade, padronização e foco nas exigências do mercado.

O setor de panificação está em constante crescimento e se destaca como um dos segmentos mais competitivos da área gastronômica. Esse cenário exige profissionais cada vez mais qualificados, com domínio técnico, criatividade e capacidade de inovar nos processos produtivos.

O curso Panificação: técnicas e bases foi desenvolvido para atender à demanda por aperfeiçoamento técnico na área, proporcionando ao aluno o desenvolvimento de competências relacionadas à aplicação das principais técnicas de panificação. Durante a formação, o participante vivenciará todas as etapas do processo produtivo, desde a mistura e fermentação das massas até a modelagem e cocção final dos produtos.

Destinado a profissionais e estudantes da área de produções gastronômicas, o curso oferece uma formação prática e alinhada às necessidades do mercado, contribuindo para o aprimoramento técnico e a ampliação das oportunidades profissionais no segmento de panificação.

  • Abordagem prática das técnicas básicas e fundamentais da panificação

  • Vivência de todas as etapas do processo produtivo, do preparo à finalização

  • Uso de equipamentos profissionais de padaria

  • Metodologia baseada no desenvolvimento de competências

  • Formação alinhada às demandas e tendências do setor de panificação

  • Ensino Fundamental (1º ao 5º ano) completo
  • Idade mínima de 16 anos
  • CPF
  • RG.

BANDEIRAS DE CARTÕES ACEITAS


Amex Mastercard Elo Visa

PERGUNTAS FREQUENTES


Resumo Portaria 2023

Matrícula Antecipada - Matrículas realizadas e efetivadas em até 10 dias antes do início do curso. 10% no valor total - Cursos com carga horária igual ou superior a 16H
Pagamento à Vista - Pagamento do valor total do curso através de dinheiro, cartão de débito, cartão de crédito (parcela única). Válido para cursos ofertados com a opção de parcelamento em boleto bancário. 15% no valor total.
Fidelidade - Para matrículas realizadas com mesmo CPF/CNPJ no período de até 01 (um) ano após o último curso. Não cumulativo ao demais descontos. 5% no valor total.
COMERCIÁRIO
Comerciante: Apresentar cópia do contrato social da empresa e cópia da GFIP – FPAS 515.
Comerciário: Apresentar carteira de trabalho ou contra-cheque, cópia da GFIP – FPAS 515.
Funcionário Fecomércio/SESC/SENAC e Associados SESC: Apresentar carteira de trabalho ou contra-cheque ou Carteirinha Original do SESC (dentro do prazo de validade).
20% no valor total.

Política de desconto e parcelamento

Entenda a nossa política de desconto e parcelamento, ela foi pensada e elaborada para tornar nossa oferta mais acessível a você!

PARCELAMENTO COM CARTÃO DE CRÉDITO

DATAS DE VENCIMENTO
(Curso parcelado no boleto)

Valor do Curso Quantidade de Parcelas Início do curso Vencimento
De 60 até R$ 99,99 03 (três) Entre os dias 01 a 10 Dia 20 de cada mês
Acima de R$ 100,00 05 (cinco) Entre os dias 11 a 20 Dia 30 de cada mês
Acima de R$ 200,00 07 (sete) Entre os dias 21 a 31 Dia 10 de cada mês
Acima de R$ 300,00 09 (nove)
Acima de R$ 400,00 12 (doze)
Ou em até 36x acrescidos de juros, conforme modalidade praticada pelo banco emissor do cartão aos seus clientes.

Acompanhe aqui o passo a passo para se inscrever no PSG:

O ingresso nos cursos do PSG se dá por ordem de inscrição do candidato. A orientação, portanto, é acompanhar a divulgação dos cursos e programações do Senac-ES e conhecer a oferta de vagas gratuitas em unidades mais próximas.

Para realizar a sua inscrição, você deve estar atento à documentação necessária, segundo o curso escolhido

No ato da inscrição, o interessado preencherá a “Ficha de Inscrição” com informações pessoais e será informado dos documentos necessários, data e local para efetivação da sua matrícula. Fique atento! A não apresentação de quaisquer dos documentos exigidos acarretará no cancelamento da inscrição.

A inscrição direta do interessado não se aplica aos cursos de Aprendizagem Profissional Comercial, pois, por determinação da legislação e normas vigentes, essa inscrição deve ser feita pelo empregador.

Turmas
Livre

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