Conheça a Rayssa Cerqueira, ex-competidora da ocupação de Serviço de Restaurante do Senac-ES

Atualmente Rayssa Cerqueira Vieira é Instrutora de Educação Profissional do Senac-ES, mas a trajetória dela começou há mais tempo, quando ela trabalhou em um restaurante italiano e decidiu fazer o curso de Garçonete pelo Senac. Ela contou que ficou encantada com a área, porque a profissão é muito mais do que ela imaginava. “O garçom não se dedica a apenas carregar uma bandeja e anotar pedidos. Nós aprendemos várias técnicas para oferecer experiências e momentos memoráveis”, afirmou.

A jovem foi medalha de ouro nas Competições Senac de Educação Profissional de 2021, depois de concluir o curso de Garçom. Ela contou que sentiu muito orgulho de representar o Espírito Santo. “Depois de viver essa experiência inesquecível e alcançar o pódio, hoje tenho a felicidade de capacitar um competidor que vai representar o Estado na edição deste ano, o Ueslei Vinicios, da ocupação de Serviço de Restaurante”, disse.

O Senac-ES oferece o curso de Garçom em dois períodos: manhã, das 8h às 12h, e à tarde, das 13h às 17h. As aulas acontecem no Hotel Escola Senac Ilha do Boi, em Vitória. A instituição oferece espaços ideais para que os alunos possam aprender as principais técnicas relacionadas aos serviços de restaurante, exatamente onde a Rayssa aprendeu o que sabe e agora, ensina jovens interessados em aprender sobre essa profissão.

Competições Senac de Educação Profissional 2023

Os preparativos para as Competições Senac de Educação Profissional estão na reta final. Vitória, a capital do Espírito Santo, será a sede da edição deste ano, de 24 a 27 de outubro de 2023, na Praça do Papa, um dos espaços mais populares da capital capixaba. A ideia é dar ainda mais visibilidade ao evento, facilitando também o acesso de empresários e do público em geral. Tudo está sendo preparado para proporcionar experiências e emoções únicas aos 61 competidores de 22 estados brasileiros.

As Competições Senac de Educação Profissional têm uma tradição de revelar os talentos profissionais mais destacados do Senac em todo o Brasil em sete áreas de ocupação: Cozinha, Estética e Bem-Estar, Florista, Cabeleireiro, Cuidados de Saúde e Apoio Social, Recepção de Hotel e Serviço de Restaurante. É o momento final de um processo seletivo que inclui etapas escolares e estaduais e vai definir quem são os talentos que representarão o país na disputa internacional da próxima WorldSkills, na cidade de Lyon, na França, em 2024.

Competições Senac de Educação Profissional 2023
Local: Praça do Papa, Vitória, ES
Data: 24 a 27 de outubro de 2023

Informações:
https://es.senac.br/competicoes