É capixaba! Senac-ES prepara almoço repleto de sabores da nossa culinária na Semana de Gastronomia Regional, em Brasília; Confira!

Durante a Semana da Gastronomia Regional, em Brasília, o Senac-ES preparou um almoço para lá de especial aos parlamentares e servidores da Câmara dos Deputados. O Restaurante-Escola Senac recebeu cerca de 500 pessoas, que tiveram a oportunide de saborear as principais delícias da culinária capixaba.

O tema deste ano foi a “Cozinha Capixaba do Mar à Montanha”, com destaque para a Moqueca Capixaba. O evento contou com a presença do Presidente Fecomércio ES, Idalberto Moro; do Diretor Regional Senac-ES, Richardson Schmittel; da Diretora de Educação Profissional, Dianimer Azevedo Dutra; do Diretor da Confederação Nacional do Comércio (CNC), José Lino Sepulcri; e de parlamentares e servidores.

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O objetivo do evento foi promover a diversidade da gastronomia brasileira, e o Senac-ES foi convidado a participar para apresentar pratos típicos do Espírito Santo. A delegação capixaba é composta por Fabricia Sarria, Chef Executiva do Hotel Senac Ilha do Boi; Kleber Lopes, Instrutor de Educação Profissional; Denise Cossetti, Gerente de Educação Profissional; e Rosângela Surlo, Analista de Educação Profissional.

A participação no evento reforça a posição do Senac-ES como uma das principais instituições de ensino e formação profissional na área de gastronomia do país.

Confira as fotos da Semana da Gastronomia Regional!

Por: Luiz Zardini - Gerência de Comunicação e Marketing
Publicação: 12 de maio de 2023