Ideias criadas por alunos do Senac, para inovar gestão de supermercados, serão aprimoradas com apoio do Ifes

Após criarem, recentemente, duas ideias para modernizar a gestão de supermercados, alunos do Senac-ES em Marataízes, na Região Sul, terão a oportunidade de passar por uma capacitação para empreendedores inovadores, com o Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes), para aprimorá-las.

Uma dessas propostas consiste no desenvolvimento de uma ferramenta digital que permitirá ao cliente de um supermercado acessar remotamente o estoque desse estabelecimento. Outra é a criação de dispositivos para controlar o fluxo de saída e reposição dos itens nas prateleiras.

Os estudantes idealizadores são da turma de Aprendizagem Profissional de Qualificação em Serviços de Supermercados, ofertada gratuitamente pela Unidade de Educação Profissional do Senac em Cachoeiro de Itapemirim, por meio do Programa Jovem Aprendiz.

Resultantes de Projetos Integradores (PIs), exigidos na conclusão dos cursos do Senac-ES, essas propostas foram submetidas, em abril, à Chamada Pública de Fluxo Contínuo para Pré-Incubação (Edital 01/2025), sendo aprovadas nas etapas de habilitação e de entrevista. 

Pré-incubação, conforme descrito no edital, é um conjunto de atividades que visam apoiar o empreendedor a aperfeiçoar seu empreendimento, de modo a prepará-lo para o processo de incubação, fornecendo suporte técnico para desenvolvimento de seu modelo de negócio.

Gerenciada pela Agência de Inovação do Ifes (Agifes) e executada pela Incubadora do Ifes, por meio do Núcleo Incubador (NI) de Cachoeiro, a capacitação ocorrerá de forma virtual, com carga horária de 120 horas. A aula inicial será nesta sexta-feira (30). Ao fim, os estudantes receberão certificado de conclusão.

Prateleiras inteligentes

Entre os autores do Projeto Integrador para o desenvolvimento de “prateleiras inteligentes” está a aluna Lavinia Peterli da Costa, de 18 anos. De acordo com ela, a ideia prevê duas possibilidades.   

“A primeira é um dispositivo de sensor de peso. Esses sensores são células de carga, de alta precisão, que convertem o peso em sinal elétrico. Como isso ajudaria o mercado? Sempre que o cliente tira um produto da prateleira, esse sensor calcula o peso. Se a prateleira está muito abaixo do peso, saberíamos que aquela prateleira precisa de reposição. Então, o mercado já teria um aplicativo pronto, e esse sensor enviaria mensagem para o aplicativo”, explica.

A segunda é a identificação por radiofrequência. “Utilizaríamos antenas e leitores, posicionados para ler as etiquetas do produto. Precisaríamos também de uma impressora de etiquetas e um sistema próprio para o recebimento das informações, no qual seriam cadastrados todos os produtos. Sempre que algum deles saísse da prateleira, saberíamos qual o produto saiu, o horário dessa saída, e o QR code seria desativado ao passar no caixa”, complementa Lavinia.

Além dela, fazem parte desse PI os estudantes Hiury Pereira dos Santos, Raiane Batista Paz, Robson de Souza Moreira Pereira Junior e Lázaro Maycon Batista.

Acesso digital ao estoque

Já o Projeto Integrador que propõe a criação da ferramenta de acesso digital ao estoque tem entre seus criadores o estudante Kaio Marvila Machado, de 17 anos. 

“Nesse contexto, vimos diversos problemas no setor supermercadista, e um dos mais comuns é a frequente abordagem de clientes a colaboradores, pedindo informações sobre itens específicos que, às vezes, não se encontram nas prateleiras, mas têm disponibilidade no estoque”, esclarece.

Essa ideia, acrescenta ele, resultaria num site ou aplicativo por meio do qual o cliente acessaria o estoque em tempo real. “Assim, não seria interrompida a linha de produção e reposição dos produtos, os setores ficariam mais organizados e teríamos uma quantidade de colaboradores com maior disponibilidade para resolver outras questões e situações no mercado”, conclui Kaio.

Ao lado dele, atuam nesse PI os alunos Bernardo França Leal, Isabella Alexandre Carvalho, Leonardo Fernandes da Silva, Heitor Batista Alves Vidal e Adler da Silva Oliveira.

Criatividade, colaboração e espírito empreendedor

Para a Instrutora da turma, Luciene Duarte, trabalhar com esses estudantes foi uma experiência incrível e transformadora. 

“Por meio de uma equipe pedagógica incrível e um método que desenvolve competências, unindo conhecimento, habilidades, atitudes e valores, tivemos a oportunidade de descobrir e potencializar talentos e ideias inovadoras. As aulas despertaram a criatividade, a colaboração e o espírito empreendedor da turma. O resultado comprova o quanto essa turma tem muito potencial para o futuro”, ressalta.

A Gerente de Educação Profissional do Senac-ES em Cachoeiro, Janaina Dardengo, também destaca o êxito dos alunos. 

“Esse resultado representa mais do que uma conquista: é o reflexo do impacto positivo da educação profissional inovadora na formação de jovens empreendedores e da força transformadora que nossos cursos podem gerar nos territórios em que atuamos. Seguimos firmes na missão de educar para o trabalho, com inovação e compromisso social”, diz.

Texto:
Felipe Bezerra

Edição:
Luiz Zardini 

Publicação:
30 de maio de 2025

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