Inovação: estudantes do Senac em Cachoeiro personalizam sacolas térmicas para transporte de picolés e sorvetes

Reunindo capacidade inventiva, responsabilidade ambiental e visão estratégica, estudantes do curso de Técnico em Administração do Senac Espírito Santo, na Unidade de Educação Profissional de Cachoeiro de Itapemirim, desenvolveram uma solução inovadora para o ramo de sobremesas geladas. 

Trata-se da personalização de sacola térmica para o transporte de picolés e sorvetes em serviços de delivery. Elaborada por meio de Projeto Integrador (PI), exigido ao fim dos cursos do Senac-ES, a proposta já foi testada em um estabelecimento do ramo no município, e os resultados surpreenderam. 

Além de manter os produtos congelados por até uma hora fora do freezer, o que gerou redução nas reclamações por derretimento, o item gerou uma série de benefícios, especialmente comerciais: a porcentagem no aumento das vendas em 30 dias bateu o dobro da meta do projeto, definida em 10%.

Feita de papel grau cirúrgico e vedada com fita adesiva de segurança inviolável, a sacola térmica, uma vez entregue ao cliente também na compra presencial, pode ser reutilizada por ele em ocasiões posteriores que demandem a conservação da temperatura de alimentos, quentes ou gelados, a serem transportados ali.  

Essas e outras informações foram divulgadas durante uma apresentação conduzida pelos estudantes envolvidos no Projeto Integrador, no início deste mês, na Sala Inspira+ do Senac de Cachoeiro. 

“Mais do que um projeto acadêmico, esta solução representa o que há de mais atual em educação profissional transformadora. Por meio da Trilha de Inovação Senac, os estudantes aplicaram a metodologia do Design Thinking para criar uma proposta real, viável, sustentável e testada, com potencial direto de aplicação no mercado”, destacou o Instrutor dos alunos, Leandro Mascarelo.

Ele ressaltou, ainda, que essa experiência ampliou o diálogo entre o Senac-ES e a comunidade empreendedora. “Nossos estudantes estão preparados não apenas para o mercado, mas para liderar mudanças com propósito e visão de futuro. Esse trabalho é exemplo de como a formação técnica, aliada à criatividade, tecnologia educacional e protagonismo juvenil, pode gerar soluções concretas, sustentáveis e transformadoras”, complementou.

Texto:
Felipe Bezerra

Edição:
Luiz Zardini

Publicação:
19 de agosto de 2025

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