Região Serrana do ES será palco do Senac Coffee Experience

Na próxima semana, o Senac de Venda Nova do Imigrante, na Região Serrana, realizará o Senac Coffee Experience: Conhecimento, Experiência e Inspiração. O encontro, que terá acesso inteiramente gratuito, é voltado a produtores e apreciadores de café, além do público em geral. 

A estimativa é que aproximadamente 200 pessoas participem da programação, que ocorrerá na Unidade de Educação Profissional do Senac no município, em 5 de junho, e no Sítio Alto Rancho Dantas, na cidade de Brejetuba, no dia 6.

Entre os destaques do evento estão as palestras “Cenários e tendências para os Cafés”, com o Subsecretário de Estado de Desenvolvimento Rural, Michel Tesch, e “ES – um dos lugares mais preciosos para cafés especiais no Brasil”, com a fundadora do Coffee Lab (SP), Isabela Raposeiras. 

Além disso, haverá a Oficina de Cafés Especiais, com o Coordenador do Centro de Cafés Especiais do Espírito Santo (Cecafes), do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Douglas Gonzaga de Sousa.

“O evento será um espaço de conexão, aprendizado e experimentação e terá como objetivo a união dos diversos elos da cadeia produtiva do café, impulsionar práticas sustentáveis e estimular o desenvolvimento de soluções inovadoras e colaborativas”, frisa a Coordenadora de Educação Profissional do Senac em Venda Nova do Imigrante, Angela Peizini.

O Senac Coffee Experience é promovido em parceria com a Prefeitura de Venda Nova do Imigrante, Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), Costalonga Cafés Especiais e Coffee Lab.

Confira a programação!

QUINTA-FEIRA (5 DE JUNHO)

Local: Senac de Venda Nova do Imigrante
18h30 – Recepção e Café
Acolhimento com café especial no hall, com parceiros expositores (degustação de cafés)
19h – Abertura Oficial
19h30 – Palestra “Cenários e tendências para os Cafés”, com Michel Tesch, subsecretário de Estado de Desenvolvimento Rural (SDR) 
20h30 – Palestra “ES – um dos lugares mais preciosos para cafés especiais no Brasil”, com Isabela Raposeiras, fundadora do Coffee Lab (SP)
22h – Encerramento

SEXTA-FEIRA (6 DE JUNHO)

Imersão “Do Plantio à Xícara”
7h30 – Saída do Senac de Venda Nova do Imigrante, rumo ao Sítio Alto Rancho Dantas (propriedade de Joselino Menegueti), em Brejetuba
8h30 – Chegada à propriedade
12h – Almoço 
13h – Oficina de Cafés Especiais, com Douglas Gonzaga de Sousa, coordenador do Centro de Cafés Especiais do Espírito Santo (Cecafes), do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper)
Atividades:
Apresentação do Cecafes
Sessão de cupping (prova de cafés)
Técnicas de extração e preparo de café especial
16h – Encerramento 


Serviço:

Senac Coffee Experience 
Data: 5 e 6 de junho
Evento gratuito