Senac Espírito Santo brilha na Festa do Imigrante Italiano com aulas-show de gastronomia

O Senac Espírito Santo participou da 33ª Festa do Imigrante Italiano, em Santa Teresa, promovendo aulas-shows de gastronomia italiana. O evento, realizado no Parque de Exposição Frei Estêvão Corteletti, aconteceu entre os dias 21 e 23 de junho e contou com diversas atividades culturais que celebraram as raízes históricas da cidade, a primeira colônia de imigrantes italianos do Brasil.

As aulas ministradas pela Chef Kamila Zamprogno foram uma oportunidade para os participantes aprenderem técnicas culinárias tradicionais e apreciarem demonstrações ao vivo da preparação de massas, tema central das duas apresentações realizadas no sábado e no domingo, das 18h às 20h e das 12h às 14h, respectivamente.

O Giro Delle Tagliatelle foi uma das atrações principais do evento, onde uma equipe de profissionais preparou e serviu a maior taiadela do Estado.  Além disso, ainda houve a Carretella Del Vin, um desfile cultural com carros alegóricos, música e comida típica.

“Essas ações educacionais são fundamentais para promover o desenvolvimento do turismo na região. A festa faz parte da celebração do aniversário de 150 anos da imigração italiana, um marco histórico para o município que vem seguindo um cronograma riquíssimo em atividades”, explicou a Gerente de Educação Profissional do Senac Espírito Santo, Elisangela Maria Mulker Bridi.

“Ter o Senac como parceiro nesta edição foi de extrema importância para o fortalecimento e respeito a nossa instituição, que é a entidade que trabalha com amor para a preservação e divulgação da cultura italiana de Santa Teresa”, afirmou a Presidente do Circolo Trentino, Jurema Tonini dos Santos. 

33ª Festa do Imigrante Italiano

O festival é uma realização do Circolo Trentino, por meio da Lei de Incentivo à Cultura Capixaba (LICC), e do Governo do Estado do Espírito Santo. Esta edição contou com o apoio do Sistema Fecomércio-ES, Sesc e Senac, da Prefeitura Municipal de Santa Teresa e da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo (ADERES).

Texto:
Sérgio Filho - Agência Brasileira de Publicidade (Braspub)

Edição e revisão:
Luiz Zardini - Gerência de Comunicação e Marketing do Senac-ES

Estagiárias de Jornalismo:
Ana Lara Venturini e Layna Cruz

Publicação:
26 de junho de 2024 

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